2008年10月23日 星期四

Mapo-Dofu

麻婆豆腐,是中華料理四大菜色中,川菜的代表名菜。聽起來很炫,但實際上,有料理包就可以搞定了。


以下是製作過程快到來不及拍照的麻婆豆腐成品,若要用一句話來形容料理包的方便,我想這句話最貼切了:"以下的成品是Terryl製作的。"


絞肉+料理包+豆腐。


以下是康寶煮的湯。





這是Dinlin賞賜的香菇雞湯,本來Dinlin很大方地給了兩隻雞腿,但看在最近Terryl被我酸得很可憐的份上,還是分他一隻好了。


由於連Terryl都會做了麻婆豆腐,Nicole不服輸地...也用料理包製作了麻婆豆腐。於是我跟Terryl就有便當了。





當然還有Nicole的得意漢堡肉(詳情請見漢堡肉篇)。

Nicole做的便當很好吃。



http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90 http://en.wikipedia.org/wiki/Mapo_doufu